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葱烧豆腐

材料

板豆腐 1块,蒜 2瓣,葱 2根,辣椒 1条,盐 适量,酱油 1/5杯,糖 1

做法

1、豆腐切块、蒜切片、辣椒切片、葱切段备用。

2、取锅将豆腐煎至表面呈金黄色。

3、取炒锅爆香蒜片、辣椒及葱白,加入酱油、糖、4/5杯水及作法2的豆腐,煨至汤汁略微收干放入葱绿,斟酌以盐调味即可。

( 创建于2016-07-12 )

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