[Serena 上菜] 虾仁镶豆腐
材料
做法
先把虾子剁成泥 用太白粉 酱油 米酒 麻油拌匀醃制5~10分钟
板豆腐切薄片 挖一个浅洞 把醃制过的虾泥填放进去份量可依个人喜好
放到电锅里蒸10~15分钟 上桌前淋点芡汁和撒点葱花后就可以囉!
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创建于2016-06-21
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先把虾子剁成泥 用太白粉 酱油 米酒 麻油拌匀醃制5~10分钟
板豆腐切薄片 挖一个浅洞 把醃制过的虾泥填放进去份量可依个人喜好
放到电锅里蒸10~15分钟 上桌前淋点芡汁和撒点葱花后就可以囉!