芝香稻荷面寿司

1: 食材大集合。火腿玉米沙拉的酱汁可以自由选择，有凯萨酱、和风酱及千岛酱唷！海苔丝、红萝卜丝及小黄瓜丝也可替换成自己喜欢的食材，海鲜、火腿….等等。

2: 稻荷寿司皮超市里都有卖，形状有三角形及四方形，这次选用四方形。使用前请先看包装上的使用方式，如这次使用的需于热水中先加热10mins。

3: 酱汁内含有水果醋，让酱汁更香甜；芝麻酱包部份是我的最爱，打开后马上芝麻香气扑鼻而来，尝一口是相当浓郁的芝麻酱，还吃的到少许黑芝麻碎粒。

4: 将酱汁及芝麻酱与凉面混合，再加入少许芝麻粒，如不加也无妨，因芝麻酱已相当够味。内附小黄瓜丝也可加入增加爽脆口感。

5: 将放凉的寿司皮稍微撑开。

6: 以筷子或叉子将面条卷起。

7: 塞入寿司皮内，一次不要过多，分两次进行，以免撑破寿司皮。

8: 再于面寿司上放上自己喜欢的佐料食材。

9: 完成后可先以保鲜膜覆蓋，送入冰箱稍微冷藏，冰冰凉凉马上让室内温度降低许多！