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用面包机做葱花馅●面包

材料

高筋面 280g,奶油 50g,砂糖 25.5g,奶粉 12g,盐 5g,鸡蛋M吋 1/2个,水 150ml,酵母粉 2.8g,青葱 66g,油 适量,盐 些许,粗粒黑胡椒

做法

  1. 1: 将 面团材料 放入面包机,按下面团行程

  2. 2: 将面团分成6-8等分(可自行调整大小) ,搓揉成球状,盖上湿布发酵约10min

  3. 3: 接着将 内馅材料 拌匀

  4. 4: 再将馅料包入面团中,盖上湿布,再放40min左右(面团长大一倍),

  5. 5: 放入预热的烤箱中,用170度烘烤12-15min(别忘了将剩下的半颗蛋汁,刷于面团表面,增加颜色)

  6. 6: 上菜了......(做不够吃~~)

( 创建于2016-06-21 )

面包机食谱

面包的做法

小知识

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