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猪肉海苔卷

材料

梅花肉 10片,寿司海苔 2片,葱花 适量,姜丝 适量,蒜末 适量,[调味料]酱油 2匙,[调味料]醋 1匙,[调味料]糖 半小匙,[调味料]水 1

做法

  1. 1: 准备葱花、姜丝、蒜末,将海苔剪成条状。将调味料的酱汁调好备用。

  2. 2:

  3. 3: 依照梅花肉的大小,将海苔折成适合的长度

  4. 4: 将海苔包在肉片里卷起来

  5. 5: 热油锅,将肉卷接缝处往下放进锅子里。待底部熟后再翻面煎。

  6. 6: 接着先下葱花、蒜末、姜丝翻炒,最后淋上酱汁。盖锅盖闷煮一下,待水蒸气跑出来后,确认肉是否有熟,完成。

  7. 7: 绝对是道下饭的经典家常菜喔

( 创建于2016-06-21 )

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