白木耳 150g,白菜 半颗,金针菇 180g,红萝卜丝 15g,发菜 3g,香菇 2朵,姜 少许,芹菜末 少许,黑醋 10g,盐 少许,香油 少
1、金针菇、白菜洗净，把白菜撕成小片；香菇洗净切片备用
2、将撕成小片的白菜放入锅中，并加入2500c.c.的水煮滚
3、待水滚后转小火，加入金针菇、红萝卜丝、香菇与姜