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简单炒蔬菜粉丝

材料

红萝卜 半根,Leek 1根,菇 1大颗,白豆腐干 1大块,韩式粉丝 1把,香菇酱油 1汤匙,白胡椒 适量

做法

  1. 1: 煮水,将韩式粉丝烫熟;于此同时,将所有食材切片/丝备用.

  2. 2: 起锅,加葡萄子油(多比平时炒菜多一些),将白豆干平舖于锅中,耐心煎至上色. 再依序加入Portobello菇,红萝卜丝及Leek拌炒. 闻到食材香味后,加入烫熟的粉丝继续拌炒.并加入调料

  3. 3: 可加入高汤或水入锅中稍做闷煮;喜欢蔬菜爽脆口感,则可起锅盛盘上菜!
（ 创建于2018-03-05 ）

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