< 心食谱 菜谱大全 >

半熟蜂蜜凹蛋糕 - 一刀切下,幸福涌出!

材料

鸡蛋 1颗,蛋黄 3颗,低筋面粉 30g,砂糖 30g,蜂蜜 1大匙,香草精 1小匙,盐 1/3小

做法

  1. 1: 先把鸡蛋从冰箱取出回温后~~将鸡蛋和蛋黄们一同打入容器中并且搅拌均匀!!

  2. 2: 在搅拌的蛋液中加入砂糖和盐并且拌匀!!!

  3. 3: 把蛋液隔水加热并用电动打蛋器搅拌~~~

  4. 4: 将蛋液打发至看不到气孔的细密程度~~~而且可以维持挺立的状态:)

  5. 5: 在蛋糊中加入低筋面粉.蜂蜜和香草精轻轻拌匀即可!!

  6. 6: 把蛋糊倒入铺上烘焙纸的蛋糕模中~~放入预热180度的烤箱烤约13-15分钟即可^^"

  7. 7: 热呼呼的半熟蜂蜜凹蛋糕出炉囉>////

  8. 8: 把蛋糕裙摆脱掉~~~很香的蜂蜜味呢^^

  9. 9: 一刀切下~~~~

  10. 10: 中间流出柔滑的蜂蜜馅呀~~~绵密又带着湿润口感的蜂蜜凹蛋糕冷藏后更好吃呢^^"

( 创建于2016-06-21 )

蛋糕的做法

小知识

相关食物