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十分钟快手料理便当菜-辣豆瓣高丽菜鸡片

材料

鸡胸肉片 200g,高丽菜 3~4大片,红萝卜丝 适量,辣豆瓣酱 1茶匙,酱油膏 1-1/2茶匙,白醋 1茶匙,盐 1/4茶匙,米酒 1茶匙,香油 1茶匙,黑胡椒

做法

  1. 1: 将醃渍料倒入鸡肉片中抓匀。

  2. 2: 少量油热平底锅,将鸡肉片煎到表面微焦(约6~7分熟)即可盛起。

  3. 3: 同一锅补一点点油依序将红萝卜丝和高丽菜片炒香。

  4. 4: 将鸡肉片回锅,调味料和2大匙水倒入快速翻炒起锅前勾点薄欠再加点葱段提味即可。(勾点欠当便当菜回热肉质比较不会柴,不勾芡也可以:))

  5. 5: 微微辣香喷喷上桌~ 简单好吃又下饭^__^ 便当菜大推:)

( 创建于2016-06-21 )

便当菜谱

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