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塔香辣炒蟹脚

材料

花蟹脚 半斤,九层塔(仅需叶子部份) 半包,辣椒 1根,姜 3片,蒜头 7瓣,米酒 一大匙,蚝油 半匙,沙茶酱 半匙,太白粉 1小

做法

1、辣椒和蒜头切细末、姜切丝、轻拍花蟹脚至有裂痕

2、锅内放入一点点沙茶酱的油,炒香辣椒末、蒜末、姜丝

3、倒入花蟹脚,加少许沙茶酱、蚝油、米酒拌炒

4、再加少许太白粉水勾芡,最后加入九层塔翻炒,即可盛盘

5、完成了,美味开动!

( 创建于2016-07-13 )

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