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苹果魔芋果冻

材料

魔芋果冻粉 80g,热水 100c.c,苹果 大的一颗或小的两颗,水 400c.c,柠檬汁 一茶匙,糖 依喜好可有可无,苹果丁 每个杯子一两

做法

  1. 1: 削皮的苹果留1/4颗切丁备用,其他加水打成汁,然后再将苹果渣过滤。

  2. 2: 将蒟蒻果冻粉加入热开水中搅拌均匀。浓稠度要和糖浆差不多!(用汤匙勺起来让他流下去就看得出来有点黏黏的)

  3. 3: 将苹果汁与果冻粉水加在一起搅拌均匀。(若果汁为冰的,建议直接加热再加入蒟蒻果冻粉,才不会马上就凝结成块状,一旦凝结成块状果冻就失败了!因为蒟蒻果冻粉和果汁并没有融在一起!会分开!)在准备好要分装的容器里丢进一两块苹果丁,再将果冻汁加进去。放置到室温后再移置冰箱,大概冰半个小时就可以食用了!

( 创建于2016-06-21 )

魔芋的做法

果冻怎么做

小知识

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