Treble香橙饼干【糖渍橙皮饼干】

1: 黄油室温（25度）软化。

2: 半个柳丁削出皮屑，把白瓢部分刮走。

3: 新鲜橙皮切成皮屑状。

4: 黄油软化后加入糖粉，打发至发白。

5: 分三次加入橙汁，搅拌至完全融化才加入下一次。

6: 加入橙皮屑和糖渍橙皮（一定要切碎点），搅拌均匀。

7: 筛入低筋面粉和泡打粉，揉成面团。

8: 用保鲜膜包起，轻轻塑形成长方形/正方形/圆形的长条。

9: 放入冰箱冷藏1小时后，切成5mm厚的片状。

10: 饼干之间留有大孔隙。

11: 烤箱预热170度，烤10-15分钟至饼干周边金黄色即可。