【 大福元宵~元宵大福 】

1: 芋泥食材加上盖过材料的水量，煮滚后闷松芋块待凉后备用。

2: 将芋块取出压碎备用。

3: 滚水煮熟元宵后，捞起入冷开水碗中备用。

4: 取一保鲜膜铺放桌面，将1/4的芋泥摊开，中间放上一颗元宵。

5: 连同保鲜膜一起拿起，旋紧开口。

6: 打开保鲜膜，将整颗大福轻放至盛面包粉的盘内，裹上一层薄薄的面包粉，再取出于手掌上整形。

7: 入烤箱以180 ℃ 烤5分钟，完成。