海鲜蕃茄义大利面
材料
做法
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1: 蛤蜊吐沙干净,入锅放满过蛤蜊的水,冷水小火煮(别惊扰到蛤蜊),至蛤蜊微开且水微滚,蛤蜊取出,备用。 取深锅煮滚水,入面,放一小匙盐续煮至你要的软硬度,面捞起泡冲冷开水,沥干水备用。 透抽洗干净切圈状,备用。 小蕃茄一颗切成四等份,备用。
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2: 锅热油热老姜爆香,透抽放入加一大匙米酒先炒熟,捞起备用。 小蕃茄中小火煮出味道来;加蕃茄酱、水少许、起士粉少许、味霖一大匙,盐少许续炒,放面下去拌炒至入味。 最后把海鲜加进去拌炒匀即可。摆盘洒上起士粉、九层塔末即可。
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3: 漂亮的蕃茄
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4: 无限量蕃茄吃到饱
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5: 一串串像葡萄
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创建于2016-06-21
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