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肉末豆腐

材料

嫩豆腐 一盒,肉末 50G,葱 少许,豆瓣酱 一大匙,太白粉水 适量,香油 一点点,酱油 少许,柴鱼粉 少许,胡椒

做法

  1. 1: 将豆腐切块放水中加少许盐烫一分钟捞出

  2. 2: 爆香葱头,豆瓣酱,放入肉末炒至干香

  3. 3: 加半碗水和豆腐调味(依豆瓣酱咸度适度调整)

  4. 4: 煮3分钟左右用太白粉水勾芡,淋上香油,洒葱花

  5. 5: 起锅即可

( 创建于2016-06-21 )

豆腐怎么做好吃

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