海鲜青酱义大利面
材料
松子 40g,甜萝勒叶 60g,蒜头 2瓣,盐 1/2茶匙,帕梅善起士粉 3大匙,橄榄油 120g,橄榄油 4~5大匙,蒜头 3~4瓣,青酱 150g,虾子 150g,文蛤 400g,透抽 150g,玉米笋芦笋 100g,义大利面 350g,盐及黑胡椒 适
做法
1、青酱作法：将松子用150度烘烤5min,取出放凉
2、再将所有材料放入调理机中搅拌成泥状（参考Carol自在生活之松子萝勒青酱配方）
3、海鲜青酱义大利面作法：5人份
4、烧一锅水，加1/2匙盐，水滚后加入义大利面依包装时间烹煮，再捞起放一旁备用
5、再将玉米笋用滚水煮沸约1min捞起备用
6、平底锅加入4~5大匙橄榄油，热锅后放入蒜头爆香，再加入所有海鲜料炒熟后，再加入玉米笋及煮熟之义大面搅拌均匀
7、加入青酱拌炒，及适量之 盐 及黑胡椒调味即可
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创建于2016-07-13
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