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红烧白毛鱼

材料

白毛鱼 2片,红萝卜 少许,青葱 2支,米酒 一大匙,酱油 一大匙,味霖 一大

做法

1、红萝卜,青葱各切丝.

2、锅热油热姜放入煎一下清锅,鱼表面用纸巾,水吸干,入锅中小火煎表面金黄.

3、加水,酱油,味霖,米酒,上盖煮至5分水,鱼捞起摆盘.

4、锅中汤汁续煮红萝卜丝,青葱丝,起锅淋上鱼身即可.

（ 创建于2016-07-13 ）

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