凉拌鸡丝小黄瓜

1: 准备鸡胸肉、金针菇、小黄瓜、蒜头、辣椒、乌醋、盐、糖、香油

2: 小黄瓜先切丝后加盐，放置20分钟左右，等小黄瓜出水将水份沥干备用。将辣椒切片、蒜头切碎备用。

3: 金针菇切段，热锅热水川烫金针菇捞起备用

4: 接着川烫鸡胸肉，鸡胸肉熟时捞起备用

5: 川烫完后，将鸡胸肉剥丝

6: 将调味料均匀搅拌

7: 将鸡胸肉、金针菇、小黄瓜、蒜末、辣椒及调味料倒入，均匀搅拌，放入冰箱约两小时就可食用喔~

8: 吃的时候，可以试试看味道，如果喜欢重一点口味，乌醋可再多加一点喔