蚝油蹄筋
材料
做法
1、猪蹄筋洗净后,放入滚水中汆烫。
2、荷兰豆去筋,甘笋切小块,放入滚水中汆烫,捞起备用。
3、烧红镬下葡萄籽油,爆香姜葱,加入猪蹄筋、甘笋炒香,然后加调味料焖约10分钟,最后加入荷兰豆翻炒片刻,即成。
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创建于2016-07-13
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1、猪蹄筋洗净后,放入滚水中汆烫。
2、荷兰豆去筋,甘笋切小块,放入滚水中汆烫,捞起备用。
3、烧红镬下葡萄籽油,爆香姜葱,加入猪蹄筋、甘笋炒香,然后加调味料焖约10分钟,最后加入荷兰豆翻炒片刻,即成。