《炼乳草莓果酱》
材料
做法
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1: 草莓用流动水冲洗10分钟以上,去蒂头放进锅子加入细砂糖,开火煮至沸腾关中火继续熬煮,保持锅里果酱沸腾,煮20-30分钟即可(这时候还水水的,果酱冷却后自然会变得黏稠喔!过度熬煮果酱颜色就不漂亮了)
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2: 起另一个锅子加入鲜乳及砂糖
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3: 开火保持鲜乳有点沸腾(注意溢出),煮至炼乳可以如屠盛起不会留下为止就完成了练乳!
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4: 建议同时熬煮喔,趁热将练乳及草莓酱装填入瓶就完成了草莓炼乳果酱囉!
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创建于2016-06-21
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