清炒茄子（阿基师撇步）
材料
做法
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1: 茄子切块
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2: 起油锅，油热后放入茄子炸40秒。
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3: 将炸好的茄子捞起，放入另一锅滚水煮。（去油＆煮更软）
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4: 在上一步骤加入盐巴调味，起锅完成。
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创建于2016-06-21
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