番茄去皮
材料
番茄(大) 2
做法
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1: 用刀的中段轻滑割番茄表皮一但割开后滑动刀子 重复三次产生十字状
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2: 放入滚水中 番茄的十字开口处朝下 约三十秒左右 确认开口处是否已开
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3: 捞起番茄放入冷水中
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4: 捞起番茄从十字开口处拨开番茄皮
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创建于2016-06-21
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