金鱼汤圆【冬至汤圆】
材料
做法
-
1: 1.将油及冷水加入到糯米粉中,搓揉成为一团 2.糯米团捏50g, 煮熟做粿粹 3.煮熟的粿粹捞起沥干水份加入原来的糯米团搓揉均匀 4.糯米团分二团, 一团加入红曲粉5.捏成鱼的形状, 滚水煮鱼汤(眼睛是竹炭粉+糯米一起揉成)
(
创建于2017-04-30
)
1: 1.将油及冷水加入到糯米粉中,搓揉成为一团 2.糯米团捏50g, 煮熟做粿粹 3.煮熟的粿粹捞起沥干水份加入原来的糯米团搓揉均匀 4.糯米团分二团, 一团加入红曲粉5.捏成鱼的形状, 滚水煮鱼汤(眼睛是竹炭粉+糯米一起揉成)