花朵培根起司面包

1、将面团材料(无盐奶油除外)放入搅拌器中搅拌成团后，放入奶油搅拌至面团光滑可拉出薄膜后滚圆。

2、钢盆抹上少许油放入面团后放入盖上保鲜膜后，进行第一次发酵60分钟。

3、取出发酵完成面团分割成8个后滚圆，盖上湿布进行醒面15分钟。

4、红萝卜切成长型条状放入碗中，电锅外锅加1/3杯水按下开关蒸熟后取出放凉。

5、将面团用手轻拍出空气，用手将面团压平后卷成长条状用杆面棍擀平。(擀成约杆面棍1/2长的长度)

6、在面皮上面用刮板切约长宽约一公分切口。

7、铺上培根片、起司条、玉米粒、毛豆仁，放上两根红萝卜条后卷起成花朵型状，

8、放入纸杯模型，再放上少许玉米粒与毛豆后，进行最后发酵15分钟。烤箱预热170度，放入烤箱烤约15分钟上色熟后即完成。