盐焗虾
材料
鲜虾 1斤,盐 适
做法
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1: 把盐(用一般食盐就好,比较便宜)洒薄薄一层在锅中,开中小火,然后把洗好的虾子均匀铺排在盐的上面,盖上锅盖,开中火烧至闻到香味,或是看到虾头里的汁煮滚滴到盐上就表示熟了。 用锅铲把虾子仔细挑起,不要把盐块也一起铲起,等盐块冷一点,直接丢垃圾桶,再洗锅子就好。
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创建于2016-06-21
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鲜虾 1斤,盐 适
1: 把盐(用一般食盐就好,比较便宜)洒薄薄一层在锅中,开中小火,然后把洗好的虾子均匀铺排在盐的上面,盖上锅盖,开中火烧至闻到香味,或是看到虾头里的汁煮滚滴到盐上就表示熟了。 用锅铲把虾子仔细挑起,不要把盐块也一起铲起,等盐块冷一点,直接丢垃圾桶,再洗锅子就好。