葡式蛋挞
材料
做法
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1: 200度预热烤箱10分钟 取ㄧ小汤锅，将鲜奶、鲜奶油、细砂糖以小火煮至砂糖融化即熄火，放凉备用
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2: 取一个中型碗，将鸡蛋、蛋黄打匀，再以滤网过滤蛋液至大碗
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3: 将2的鲜奶液分次倒入3的蛋液中并搅拌均匀
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4: 将蛋挞模放在烤盘上，倒入蛋挞液至8分满
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5: 烤箱200度烤10分钟，调低温度再烤10分钟即可
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创建于2016-06-21
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