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萝卜丝赤肉汤

材料

猪肉条 100g,萝卜丝 250g,水 800cc,地瓜粉 3大匙,盐 1小匙,味精 1/3小匙,香油 1/2小匙,胡椒粉 少许,芹菜末 少许,胡椒粉 少许,酱油 1大匙(15g),酒 1小匙(5g

做法

  1. 1: 猪肉切条用醃料醃制

  2. 2: 准备芹菜末、萝卜丝

  3. 3: 萝卜丝加水入汤锅煮

  4. 4: 猪肉条裹上地瓜粉后

  5. 5: 丢入另一锅滚水中煮至浮起

  6. 6: 将煮好的赤肉条放入萝卜丝汤中，加入调味料即可
（ 创建于2016-06-21 ）

萝卜的做法

小知识

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