洋葱烧排骨
材料
做法
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1: 煮一锅水, 冷水时放入洗净的排骨, 转大火煮至滚; 倒掉水并再次洗净排骨备用; 洋葱切粗丝; 老姜去皮刨薄片
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2: 热锅横, 放入奶油 洋葱 老姜小火翻炒至均匀接触油面
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3: 待洋葱呈透状, 放入排骨 调味料 转大火煮至滚, 盖上锅盖改转文火闷煮40分...
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4: 其间翻面一次以利均匀入味, 依家人喜好肉的软嫩度,调整烹调时间,关火即完成料理。
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创建于2016-06-21
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