大师级巧克力布朗尼

1: 将核桃切小块，不要太小，然后放入烤箱160度烤约10分钟

2: 先用烘焙纸铺在9x12吋（24x30cm）的烤箱内，然后涂一层奶油，再洒上中筋面粉（我改用了可可粉）将多余的粉倒出

3: 将巧克力切成小块，用隔水加热，把巧克力完全溶化，待凉备用

4: 将奶油放在室温变软身，放入大碗内，用胶刮搅拌奶油至软身及呈乳霜状

5: 逐少倒入巧克力浆拌匀

6: 将蛋先打发，然后将蛋液逐少加入碗内拌匀， 然后下糖拌匀

7: 再筛入面粉拌匀

8: 最后下核桃拌匀，倒入烤盘内，用胶刮铺平表面。放入烤箱180度烤19至22分钟，至表面乾，插入牙签仍会有少许巧克力浆的

9: 将整个烤盘放在凉架上待凉20至30分钟

10: 然后撕开烘焙纸，再将布朗尼放在凉架上，彻底待凉后才切件

11: