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养生金针鸡汤

材料

鸡腿肉 1只,金针 30-40朵,红枣 3颗,枸杞 适量,姜片 3-4片,调味料-米酒 1大匙,调味料-盐 1/4茶匙,调味料-昆布 1

做法

  1. 1: 金针、红枣、枸杞洗净备用。鸡肉以滚水汆烫去血水后捞起备用。姜片使用老姜，切片备用。

  2. 2: 锅中放入红枣、昆布、姜片，煮至入味

  3. 3: 放入鸡肉，加调味料（米酒与盐）。沸腾后转小火继续炖煮15分钟。

  4. 4: 昆布拿出。放入金针及枸杞，继续炖煮10分钟。

  5. 5: 金针养生鸡汤完成，上桌。
（ 创建于2016-06-21 ）

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