[蔬料] 豆干沙拉佐和风酱
材料
豆干 3块,玉米 1根,甜豆 9夹,小番茄 6颗,绿藻 适量,红藻 适量,素蚝油或酱油膏 1大匙,麻油 1大匙,糖 2小匙,白醋或柠檬汁 1大匙,芥末籽 1小匙或省略,芝麻 1小匙或省略,冷开水 2大
做法
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1: 豆干先用滚水煮过，切块备用。※ 也可改用豆腐喔！
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2: 玉米及甜豆先川烫好，玉米切下成玉米粒备用。
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3: 绿藻与红藻洗净，泡冷开水3分钟，滤干备用。※ 若无红绿藻，可以海带芽代替。
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4: 等待时间，调好和风酱。芥末籽和白芝麻，选择一个使用即可。※ 每次使用，每次做即可，以保新鲜。
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5: 摆盘后，淋上和风沙拉酱，就是美味清爽又独一无二的豆干沙拉喔～^^b
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创建于2016-06-21
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