焗烤南瓜栗子炖饭

1: 将栗子与南瓜放入电锅蒸熟蒸软

2: 利用压碎器把蒸软南瓜及栗子压碎(不需压过碎，较有口感)

3: 南瓜浓汤备料:南瓜栗子泥、腰子贝、蒜片、无盐奶油、鲜奶油

4: 将奶油及蒜片爆香

5: 再放入腰子贝拌炒闷煮

6: 然后将南瓜栗子泥放入均匀搅拌略炒

7: 再放入少许的冷水(浓稀度是自己喜爱调整)滚煮，再放入适量鲜奶油稍滚

8: 加入义大利香料及适量盐巴搅拌，最后加些玉米水略芶芡

9: 把隔夜米饭放入锅中炖煮

10: 起锅放入小碗

11: 将乳酪丝铺满于表面

12: 放入烤箱，转200度上火烤约15分钟

13: 表层微微焦黄即可

14: 香酥的焗烤炖饭请享用!