罗宋汤
材料
牛肉 300g,番茄 4颗,西洋芹 50g,高丽菜 200g,洋葱 1颗(160g),马铃薯 1颗(110g),红萝卜 1条(180g),辣椒 1条,蒜末 3颗,月桂叶 5片,胡椒粉 适量,盐 1大匙(15g),水 1500c
做法
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1: 牛肉入冷水锅加月桂叶煮至沸腾去腥后，捞出洗去浮沫杂质切块
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2: 将所有蔬菜料切适当大小，其中一颗番茄打成糊
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3: 起油锅爆香蒜头后加入牛肉跟蔬菜拌炒至蔬菜软化
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4: 移至电锅加水跟剩下的月桂叶闷煮，外锅加两杯水开关跳起后再加一杯水闷煮
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5: 开关跳起后加入盐、胡椒粉调味即可
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创建于2016-06-21
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