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和风芝麻魔芋乌龙面

材料

五味(可略) 随意,芝麻 2大匙,酱油 2瓶盖,麻油 1瓶盖,乌醋 1瓶盖,味噌(可略) 少许,热水 少许,魔芋乌龙面 1包,蒜泥or姜泥 少许,胡萝卜 少许,水煮蛋 半颗,火锅肉片 随意,杏仁果(可略) 1-3

做法

1、将芝麻磨碎(会散发芝麻香)、味噌兑少许热水搅散,再将酱汁搅拌一起。

2、蒜头or老姜、胡萝卜磨成泥。水煮蛋对半切备用。魔芋乌龙用热开水汆烫1-2次沥掉水分。

3、酱汁倒入碗中、放上魔芋乌龙、铺上萝卜泥跟蒜泥or姜泥,铺上肉片、水煮蛋,最后撒少许五香粉即可。

( 创建于2016-07-13 )

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