培根起司全麦吐司-パンの锅（胖锅）面包机
材料
水 190ml,盐 4g,糖 25g,植物油 20g,高筋面粉 180g,全麦面粉 120G,酵母粉 2.5g,胖锅MBG-020 1台,黑胡椒粒 适量,起司 5片,培根 4片,PIZZA起司丝 40
做法
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1: 今天的食材很简单：起司、培根及PIZZA起司丝就能创造出美味的面包哦~
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2: 将主面团食材依序放入面包桶里，按下选单键，选择行程10 面包面团。
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3: 排气1：跑完「面包面团」的行程后将面团取出，轻压排气。将面团折两个折。
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4: 排气2：面团旋转90度后轻压排气。
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5: 将面团覆蓋干净湿布(或保鲜膜)静置松弛10分钟。
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6: 排气3：再将面团折两个折。
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7: 将面团覆蓋干净湿布(或保鲜膜)静置松弛10分钟。进行整形：将面团分割成两个小面团。
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8: 取其中的一个小面团用捍面棍捍成长约25cm、宽约15cm的片状。
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9: 1.将4条半片的培根平均的放在片状的面团上。2.再将5条半片的起司片穿插的放在培根上。3.撒上适量的黑胡椒颗粒卷起。4.捏紧收口处。
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10: 收口处朝下，放内锅。
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11: 另一个小面团同步骤8.9 ，将面团撖平卷入培根与起司片。
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12: 收口处朝下，放内锅。
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13: 撒上PIZZA起司丝，パンの锅制面包机设定行程17 发酵及烘烤。
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14: 一口接一口的培根起司全麦吐司~~美味上桌~~^^
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创建于2016-06-21
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