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三个材料做生巧克力—-不加糖,超简易美味

材料

70%的苦甜巧克力豆 250g,鲜奶油 150g,100%可可粉装饰用 适

做法

  1. 1: 把鲜奶油中小火加热,沸腾即离火。

  2. 2: 将巧克力倒入锅中,静置3分钟, 3分钟后,用打蛋器稍搅,

  3. 3: 直到全部的巧克力都溶解成浓厚的浆状,用小匙舀入小的巧克力模中(也可以用四方形模具较省力,但凝结时间较长),入冰箱冰约15分钟,待凝固就可取出。

  4. 4: 在其上以筛网均匀筛上可可粉,就完成囉。

( 创建于2016-06-21 )

巧克力的做法

小知识

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