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京酱小排 [飞利浦万用锅]

材料

万用锅型号 HD2175,猪小排 半斤,台湾本地青葱 适量,蒜头切末 2颗,姜末 3片,甜面酱 半包,酱油 1匙,米酒 3匙,糖 少

做法

  1. 1: 猪小排洗净放入醃料拌匀静置15-25分~

  2. 2: 内锅放入一张锡箔纸,将小排铺上,剩余酱汁一并倒入~盖上上盖将限压阀转到无水烹调(此模式才能在烹煮过程中将上盖打开),在操作面板找到无水烹调按键按一下=烤排骨模式(23分钟),久按烹调/省电按键3秒开始烹调..飞利浦万用锅可以一锅多用!!外宿学子,也可以自己轻松做料理~不仅省时,省事更能好省钱呢!

  3. 3: 利用时间切葱丝泡冷水沥干水份备用~

  4. 4: 12分钟后即可打开上盖,用夹子帮小排翻个面 盖上上盖继续烤~

  5. 5: 时间到了,将上盖再打开,抽掉钖箔纸继续煎烤让小排双面都裹上酱色~按保温/取消按键,就完成囉!

( 创建于2016-06-21 )

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