❤冬令进补❤阿基师の蒜头鸡汤

1: *洗净鸡肉。

2: *备好蒜仁，去头去蒂。

3: *热一小油锅，慢慢将1/3的蒜仁炸到外皮金黄焦脆~

4: *其它蒜仁备用~

5: *把1/3蒜仁(没炸的)，塞进屁屁里头~(ㄏㄏ 好害羞喔~)

6: *备炖锅，水量尽量多一些些~因为炖煮时水会少一点喔~

7: *先开中火煮滚后，捞出浮末~

8: 再放入所有的蒜头。。(1/3有炸的+1/3没炸的，1/3已经在屁屁里头了...)

9: *继续盖锅小火炖煮90分钟~炖煮后将多余的油脂捞出即可~*最后调味盐巴以及淋上绍兴酒，再煮个几分钟就好噜!