鲜虾粉丝煲
材料
鲜虾 180克,冬粉 1小把,蒜苗 1/2支,香菜 少许,姜末 1/2茶匙,蒜末 1茶匙,葱花 1大匙,蚝油 2茶匙,高汤 1/2杯,鸡粉 1/2茶匙,绍兴酒 1大匙,白胡椒粉 1/2茶匙,黑胡椒粉 1/2茶匙,酱油 1茶匙,香油 1/2茶
做法
1、鲜虾挑除肠泥，冬粉泡软剪两段，蒜苗切花，香菜切小段
2、锅中入油爆香葱姜.蒜末及虾略炒，续入调味料A.冬粉略焖至汤汁剩半杯时，滴入香油，在洒上蒜苗.香菜极可。
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创建于2016-07-13
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