鲜虾 300克,姜片 5片,米酒 1大匙,哇沙米粉 少许,蚝油 少许
虾子洗净剪去须,放入一大匙米酒拌匀,放入姜片
水滚开大火放入蒸约3~5分钟后焖约2 分钟后起锅~
哇沙米粉用冷开水调开加入少许蚝油即可沾