甜椒蘑菇美式炒蛋
材料
做法
1、甜椒/蘑菇切成适当大小
2、蛋打到碗中加入牛奶后搅拌均匀
3、将奶油加热融化
4、放入蘑菇和甜椒炒到蘑菇有点软Q
5、把玉米粒和蛋液一起放入拌炒
6、炒到蛋液约五分熟 就离火拌炒一阵 在放回炉子上拌炒 重复约2-3次 主要是用锅子的余温来炒蛋 不会一直在火上加热 这样就可炒出滑嫩的蛋
7、最后在起锅前加入少许海盐和黑胡椒调味就好囉!
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创建于2016-07-13
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1、甜椒/蘑菇切成适当大小
2、蛋打到碗中加入牛奶后搅拌均匀
3、将奶油加热融化
4、放入蘑菇和甜椒炒到蘑菇有点软Q
5、把玉米粒和蛋液一起放入拌炒
6、炒到蛋液约五分熟 就离火拌炒一阵 在放回炉子上拌炒 重复约2-3次 主要是用锅子的余温来炒蛋 不会一直在火上加热 这样就可炒出滑嫩的蛋
7、最后在起锅前加入少许海盐和黑胡椒调味就好囉!