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无锡排骨

材料

肋骨 1斤,格兰菜 1把,酱油 3大匙,糖 2大匙,米酒 2大匙,乌醋 1大匙,葱段 1枝量,姜片 3

做法

这就是ㄚ曼达的圣诞节礼物喔!是"哥本哈根棕榈花园系列"的餐瓷,一共有一个26cm的浅盘,一个深盘,两个碗与两根汤匙!

"哥本哈根棕榈花园系列"主要是依东方人而设计,盘身外围有渔网状的纹理,外围并有唐草彩绘,让经典的北欧艺术与东方文化结合,典雅又实用!

每个盘子的底部都有编号与工匠签名,每一个餐磁都是独一无二的!

由工匠一笔一画所绘制而成! 连汤匙都那么的精致!

丹麦皇家嫁女儿都会附上一整个系列的餐瓷喔!真希望我妈也送我一大套当嫁妆~今天就来一道无锡排骨,放在国宝级的餐瓷上,更添加几分"美'味!

肋排沾酱油后,用大火炸,ㄚ曼达没有用油炸,我很优雅的用气炸锅,200度10分钟解决~

格兰菜洗净切段,用热水烫熟

烫熟后的格兰菜先摆盘~好美喔~

起一油锅,放入葱段姜片爆香

肋排下锅快炒

加入所有的调味料后再加水,约可淹过肋排,煮滚后小火收汁

将收好汁的肋排摆在格兰菜上~再淋上剩的一点点汤汁~

用"哥本哈根棕榈花园系列"餐瓷用餐,是不是有在五星级饭店吃饭的感觉呢?

不管怎么样,家中一定要有一套漂亮且实用的餐磁,"哥本哈根"就是最棒的选择!

( 创建于2016-06-21 )

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