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红枣玉米排骨汤

材料

甜玉米 2-3穗,红萝卜 1条,老姜 1小块,红枣 10颗,排骨 300g,水 1800cc,盐 适

做法

  1. 1: 准备所有食材,玉米去外叶与穗须,红罗卜削皮去头尾,洗净。

  2. 2: 玉米切段,红罗卜切滚刀块,姜切片。

  3. 3: 备锅子,放入排骨,加水至盖过排骨,开中火,煮烫约3分钟,捞起排骨再清洗干净。

  4. 4: 重新起锅,放入排骨与姜片,加水,开大火煮滚后改小火续煮约15分钟。

  5. 5: 再放入红枣、红萝卜与玉米,以中火煮约10分钟。

  6. 6: 最后,以少许盐调味即完成。

( 创建于2016-06-21 )

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