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清蒸莲藕蟹肉饼

材料

猪绞肉 300g,莲藕 1支,绿竹笋 1支,蟹肉丝 100g,蒜 酌量,葱 酌量,盐 酌量,胡椒粉 酌量,米酒 1小匙,香油 1小匙,和风酱 酌

做法

  1. 1: 猪绞肉搅拌出筋有黏性

  2. 2: 绞肉、绿竹笋末、蟹肉丝末、蒜末、

  3. 3: 塩、胡椒粉、香油、米酒调味，拌揉均匀

  4. 4: 莲藕切片、抹上太白粉＞肉馅

  5. 5: 淋上和风酱、葱末

  6. 6:

（ 创建于2016-06-21 ）

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