香蕉米蛋糕『家乐福厨神大赛』

1: 将熟透的香蕉捣成泥状备用

2: 准备4颗全蛋与砂糖一起打发

3: 打至蛋糊蓬松泛白~拿起时不会滴落即可

4: 这时倒入香蕉泥搅拌均匀后~低筋面粉分两次加入拌匀,再加入煮熟放凉的白米一起搅拌~最后慢慢加入橄榄油将全部的材料拌匀

5: 准备两个磅蛋糕模型里面涂上一层油以仿沾黏将蛋糕湖倒入模型中8分满~上下火180度考15分后拿出后在中央划一刀~再放回烤箱继续烤35分

6: 烘烤时间到用筷子插入中央没有沾黏即可出炉待凉再切片喔 更多分享花妈甜心派https://www.facebook.com/pages/%E8%8A%B1%E5%AA%BD%E7%9A%84%E6%AD%A1%E6%A8%82%E7%94%9C%E5%BF%83%E6%B4%BE/216365158515250