< 心食谱 菜谱大全 >

香草饼干

材料

低筋面粉 250g,无盐奶油 150g,糖/糖粉 100g, 1颗,香草粉 2-3g,盐 适量,大波巧克力 1

做法

  1. 1: 将奶油于室温放软后打散

  2. 2: 在打好的奶油中,加入盐、糖、香草粉,均匀打到奶油呈乳白状

  3. 3: 分2-3次加入全蛋,均匀打发

  4. 4: 将加入蛋的奶油打至呈现尖尖的羽绒状

  5. 5: 分3-4次加入低粉,搅拌均匀

  6. 6: 把搅拌好的面团放入已装好花嘴的挤花袋中,挤花嘴建议找口径较大的,较容易挤出面团

  7. 7: 烤箱用200度C预热2-3分钟,于烤盘上铺上烘焙纸,在将面团挤成喜欢的形状。放入烤箱烤约10分钟,冷却后即可享用喔!

  8. 8: 已冷却的饼干已有香草的风味,但若想加点起他口感,可以将巧克力隔水加热再沾到饼干上,就变成好吃的香草巧克力饼干了

( 创建于2016-06-21 )

饼干的做法

小知识

相关食物