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有心食谱:番茄焖鸡胸

材料

鸡胸肉 390g,蕃茄 1颗,葱 1根,酱油 3汤匙,糖 1.5汤匙,洋葱切丝 0.5颗,米酒 1.5汤匙,胡椒

做法

  1. 1: 鸡胸肉顺纹切块加入酱油3汤匙、糖1.5汤匙、洋葱0.5颗切丝、米酒1.5汤匙、胡椒粉少许,醃渍一晚。

  2. 2: 将醃后的鸡胸肉,加沙拉油3滴抓匀,番茄切片、葱切丝。

  3. 3: 铺铝箔,用蕃茄片舖底,放上鸡胸肉、将铝箔折好封住。

  4. 4: 用烤箱200度,焖烤20-30分钟。摆盘后,再将葱丝洒上,即可上桌。

( 创建于2016-06-21 )

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