《草莓就爱鹰牌炼奶》~草莓卡士达与炼乳磅蛋糕一起跳舞
材料
无盐奶油 220g,砂糖 110g,鹰牌炼乳 四分之三杯,香草精 2小t,全蛋 4颗,盐 2小t,柠檬汁 现挤一颗,低筋面粉 240g,玉米粉 70g,牛奶 400g,砂糖 4大t,蛋黄 4颗,草莓果酱 2茶匙,新鲜草莓 12颗,无铝泡打粉 1小
做法
-
1: 将奶油切小块,加入糖粉打发(呈现白色)
-
2: 加入炼乳,香草精,盐,柠檬汁拌匀
-
3: 加入全蛋(一颗一颗加)拌匀,状态会有点奇怪,不用担心
-
4: 泡打粉加入面粉,过筛,加入面糊,拌匀
-
5: 放入烤杯,约7~8分满
-
6: 180度,烤25分钟。
-
7: 变成漂亮的炼乳蛋糕,放凉备用
-
8: 卡士达酱,将牛奶加入玉米粉,加热,搅拌至浓稠,离火,加入砂糖拌匀
-
9: 加入蛋黄,拌匀,在加入草莓酱,放凉 将草莓卡士达酱铺上蛋糕,在用草莓点缀,完成
(
创建于2016-06-21
)