肉丝蛋炒饭

1: [备料]红萝卜跟洋葱，切小块状。

2: 炒菜锅> 转中小火> 放适量油> 放蛋> 翻炒，加少许盐，炒出香味后捞起备用。

3: 续步骤2锅子> 放少许油> 放红萝卜、洋葱拌炒> 加少许盐，拌炒 > 如果太乾，加少许水

4: 放猪肉丝拌炒至熟

5: 加１小茶匙酱油、半茶匙糖> 拌炒均匀

6: 加入炒好的蛋> 拌炒均匀

7: 加入白饭 > 拌炒均匀 > 加少许盐调味 > 试味道 > 味道ok就关火，不够再加盐调味

8: 炒饭吃起来有股清甜味，原来是洋葱跟红萝卜的蔬菜甜味，淡淡的肉丝香跟蛋香～加上白饭粒粒分明，几分钟内就吃光光啦！