香煎白带鱼
材料
做法
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1: 煎白带鱼之前，要先将鱼皮用一小块菜瓜布刷掉银皮部分，洗净切适当大小
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2: 鱼腹中的血也就是红红那条，可以从肚子旁边划开洗净就不会有腥味
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3: 鱼表面抹上少许的盐、米酒。热锅热油下少许的盐~放入鱼，先不要急着翻面，等到煎至金黄再翻面
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4: 两面煎至金黄后即可起锅，食用前在撒上少许的胡椒盐
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创建于2016-06-21
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